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湯沢市観光物産協会

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三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、植物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃がしません。セルフ・ベイスティング・システム加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃がさない無水料理が可能です。

サイズ:27cm  間口250mm×奥行200mm×深さ95mm 容量4.1L
湯沢イベント情報
川連塗りフェア

約800年の伝統を誇る伝統的工芸品・川連漆器。産地メーカー20社以上、約5000点の漆器が販売されています。
実演販売や体験コーナーなども充実しています。
彩り豊かな漆器があったり、新しい魅力を発見出来ます。

令他元年 第27回川連塗りフェア


10月18日(金)~10月21(月)

国指定の伝統的工芸品である『川連漆器』産地の一大イベントとして27回目を迎える川連塗りフェアでは、今年も産地メーカー各社による川連漆器の大販売会が開催されます。
そのほか開催期間中には、次の催しも行われます。
  • ~伝統を継ぐ者達~女性地域おこし協力隊二人の活動軌跡
  • いなかわの特産品が当たる お買い物スタンプラリー
  • 本場川連漆器で味わう「稲庭うどん茶屋」


基本情報


会場湯沢市稲川体育館
アクセスJR奥羽本線湯沢駅からバス20分
湯沢横手道路湯沢I.C.から車で15分
問い合わせ先秋田県漆器工業協同組合
TEL0183-42-2410
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チラシ






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秋のイベント
10月上旬 10月中旬 10月中旬 10月中旬
全国まるごとうどんEXPO
川連塗りフェア
海の市(小安峡)
稲庭城まつり




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